Сегодня такое специальное утро, чтобы прям как на картинке-настроении, которую я выложила вчера.
Оно сегодня и началось прям утром (да, для встающего по дефолту в 12 человека, 8-это прям раннее утро).
Встаешь такой ранним утром и квартира залита солнцем. В связи с положением в доме и домах моей квартиры, солнце здесь редкий гость, появляется разве что на час-полтара в то время, когда и на работу-то еще рановато.
читать дальшеНа столах и кресле следы вчерашних попыток разобраться, что же я когда-то понапихала в ящики, составив друг на друга. А там и слепок ключа из пластилина, и плетеная коробочка с засушенными розами, и несколько свечей разных окрасок и размеров, и привезенная знакомой из Таиланда черная статуэтка распутной девицы, и подставка для ароматических палочек...
И я даже сначала пытаюсь отпихнуть сформировавшийся в сонном мозгу запрос "окей, Гугл, как жарить кофе?" и ухожу общаться с мамой и слушать Инфернал ФакЪ про бравого шотландца Уилли Уоллеса, и про Валхаллу, и про ролевиков. Но вот я уже и покурила и пообщалась с маман, а что-то не отпускает. И в попытке найти, что же меня тревожит, я снова вспоминаю этот запрос и тут же ищу-а как же. И нахожу.
А вот тут потребуется слегка отвлечься. Моя бабушка когда-то с полгода или уже аж с год назад отдала мне большой тряпичный мешок, перевязанный бечевкой и сказала-вот! Чечевица! Ты же, внучка, ее так любишь!
Внучка ее действительно любит, но помимо всего прочего внучка еще и достаточно ленивый и рассеянный человек. Внучка пощупала мешок с чечевицей-да, действительно что-то пересыпается, на чечевицу похоже-и спрятала в ящики на кухне, даже не открывая. Долго этот мешок служил объектом заочного обожания Тумана-он тоже чечевицу любит.
А потом как-то в один из вечеров разудалого неспанья и охуительных историй, которые мы устраиваем в среднем раз в неделю, мы решили готовить сначала есть чечевицу, чтобы потом сразу же разудало развлекаться. И я решила вытащить этот мешок и похвастаться гостям, как же у меня ее много.
Я думаю, из контекста понятно, что чечевицы там, естественно, не было. Зато был полный мешок нежареного зеленого кофе. Мы много и долго смеялись по этому поводу, фотографировали мешок со всех ракурсов и гладили опечаленного Тумана. Я отсыпала впечатлившимся товарищам некоторое количество этого кофе и мы снова убрали его в шкаф. Я, как нефанат кофе вообще, забыла про него снова.
А сегодня меня что-то проняло. Не знаю уж, снился ли мне этот кофе или что... Но я решила его пожарить. Человек я не сильно в кофе разбирающийся, разницу в растворимом и например сваренном мной из покупного молотого вижу, но небольшую (впрочем, я всегда оставляю возможность, что я варю его неправильно). поэтому, погуглив, как же это оно делается, запомнило и пошла пробовать.
Засыпала в сковородку. Подождала. Увеличила огонь. Перемешала. Через пять минут решила половину отсыпать. Сработало! Оно меняет цвет!
...Шелуха, естественно, подгорала и давала кучу дыма, я усердно выдувала ее оттуда, перемешивая и встряхивая сковородку. Потом оно приобрело знакомый мне по фотографиям кофейных зерен вид и я решила, что готово. Мельницы у меня не было, но была похожая насадка на блендер. Турка у меня была, но была еще капельная кофеварка и уверенность, что я и так все уже запорола.
Не знаю уж, благодаря или вопреки, но молотые зерна стали пахнуть уже как кофе и это даже вдохновило. Кофеваркой пользоваться я не то, чтобы умела, но представляла.
А теперь внезапное открытие. Я не знаю, получился ли у меня кофе или нет, но то, что вышло, им отдает явно. И не имеет противного послевкусия, которое я так не люблю в растворимом кофе. У меня получился чертовски вкусный откофейный напиток и это хорошо.
И все сложилось просто в заполненную картину сегодняшнего утра, такого специального утра, в которые начинаешь чувствовать себя цельнее. Все в этом утре хорошо, и нечего убрать и нечего добавить. Каждая деталь на своем месте.
А, и немаловажная деталь. Я крайне люблю ставить всякое на фон, пока делаю вообще что угодно. И сегодняшнее утро-такое.
Ссылка на soundcloud, потому что везде все поудаляли, а с вк не вставишь.
Я действительно советую к прослушиванию, потому что оно классное.